小澤酒造、酒蔵見学に行ってきました。

お盆休みを利用して澤乃井で有名な、小澤酒造さんの酒蔵見学をしました。

創業は元禄時代、赤穂浪士の討ち入りの時代です。

およそ300年の歴史があり、明治蔵、平成蔵など脈々と伝統を守り続けています。

東京の奥座敷、奥多摩の湧き水を利用した、酒は香り、舌触り、喉越し、

どれを取ってもすばらしい味でした。

利き酒は純米吟醸蒼天、すっきりとした喉越しから、深い味わいが感じられます。

当店にて入荷次第、お試しいただけます。

おでん処 猫舌

多くの猫が棲む谷根千(谷中・根津・千駄木)エリアで猫舌の店主が営む小さなおでん屋です。 【冬季営業日・時間のご案内】 水・木・金・土曜日/17:30〜23:00  (ラストオーダーは閉店時間の30分前) 定休日/月・火・日・祭日

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